*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

5月8日(月) 疲れが

f:id:fyouko:20170508222053j:image

朝…丸パン、スクランブルエッグ(ハムチーズブロッコリー

昼…焼きサバ定食

夜…豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め、スナップエンドウのだしびたし、ひじき、なめこと豆腐の味噌汁

 

今日から会社。1-2日も出勤していたとはいえ、休日生活に慣れきった体には辛い。仕事はバタバタである。引き継ぎをしている間は考える間もないのだが、たわいない雑談などで、急に現実に引き戻される。あー空気読まずに全部本当のこといいたくなる。いってどうなる案件だけど…Xデーも近いし、やれやれ。

 

f:id:fyouko:20170508222047j:image

2号さん、魚食べたいといってきたが、無視して予定通りのおかずだけつくる。高山なおみさんのおかずとご飯の本より。ごま味噌がんまい。レシピより調味料を3割くらい減らしたが、それでも十分な味の濃さ。ごはんがすすむ。スナップエンドウのだしびたしは、浸かりすぎて柚子胡椒が辛い。1時間くらいの浅漬けで十分なのかも。

 

何かにあたって、気持ち悪くなり、えずいてしまった。こんなんひさしぶり。

 

元気がない時は、2号さんの前撮り写真を見る。あーなんてかわいいかわいい。うーん、逃げずに長生きして、行く末を見届けねば。がんばれ私。

5月7日(日) 連休最終日

朝…トースト、ソーセージ、キャロットラペ

昼…めかぶ納豆そば

夜…ふーみんの豚の梅干煮、スナップエンドウのだしびたし、たけのこのかか煮、なめこと豆腐の味噌汁

 

連休中は22時頃寝付かせ→間髪入れずに寝落ち、というのが続いており、日記をつけられていなかった。今日は最終日ということで意地でも目を覚まして、布団から出ております。

 

さて、昨日も寝落ちしてふと気づいたら真夜中の3時。同じ頃募穴の人も起きて、二人してガッカリする…。二度寝するも、2号さんに6時には起こされる。こういうときは死ぬほどネムい…しかし朝早い方が後々スムーズなので、なんとか起きる。

 

朝のNHK BSのわんわんパッコロリンでシャボン玉のパフォーマンスを見て、シャボン玉2号ちゃんもやる!というので、9時前に洗濯も終わらせ、散歩に出る。キャンドゥでシャボン玉を無事購入。そのあとダイソーでパズルを買う。パズル、保育園で2-3ヶ月前ぐらいから遊びに取り入れられており、知らない間にできるようになっていた(家にはなかった)。ダイソー、30ピースタイプは10種類くらいあり、キティちゃんやぐでたま、プリキュアやライダーものも。すごいなー。本屋で売ってるパズル(500円くらいのもの)よりも一回り小さいが、むしろ場所を取らないからいい。また買い足そう。

公園で遊ぶ2号さんに付き合っていたら、息が切れてきた。暑いから水分不足かも?出来心で帰り道サーティワンによる。アールグレイ&キャラメルスコーンとドルセ デ ブラッドオレンジを食べる。アールグレイのほうは紅茶の味が濃くサッパリしており、ブラッドオレンジは酸っぱくてうまい。久しぶりに食べたサーティワン、うまいなあ。しかし、レギュラーサイズダブルで460円(割引価格で)、高くないかねえ。学生の時も高いと思ったけど、社会人になってもなおそう感じる。私はきっと永遠にキッズサイズダブルでいいんだろうな…

昼はやっつけ料理。2号さんと募穴の人はツナほうれん草クリームパスタ。疲れていたのか、パスタをゆでるときに塩を入れ忘れてピンぼけ味。あああー悔しい。

 

https://www.instagram.com/p/BTydEmllrvi/

 夜ご飯のおかずは実は午前中に仕込んでおいた。青山の小原流会館地下の家庭料理ふーみんの看板メニュー、豚の梅干し煮。混んでるしなかなか食べに行けないので、久しぶりに作ってみた。一度茹でこぼしてから、水・酒・ザラメ・梅干し・ニンニクでコトコト1時間ばかり煮て、醤油に漬けたゆで卵、醤油を加えて煮る、という手順。カナダ産の豚肉を使ったせいか随分とあっさりした仕上がりになりました。これはこれで美味しい。しかし本家のふーみんに行きたくなってしまったな。何食べても美味しいんだよなあ…ホテル中華とか街中華とも違う、家庭料理中華なんだよな。

おうちでシェフ味 ふーみん食堂―超人気店のおかずロングセラー (特選実用ブックス)

おうちでシェフ味 ふーみん食堂―超人気店のおかずロングセラー (特選実用ブックス)

 

 スナップエンドウの出汁浸しは、『きのう何食べた?』より。白だし+水+みりん+ゆずこしょうで出汁をつくり、そこに筋を取って茹でたスナップエンドウをジャボン。これ、簡単なのにウマイよ…ゆでてマヨつけるくらいしか思いつかないスナップエンドウだったが、これはリピだなー。

先週買ったたけのこの水煮を放置していたので、食べられるうちに…ということでやっつけでかか煮に。

夕飯はけっこう満足な仕上がりでした。2号さんはゆで卵以外食べなかったが…(原因不明)。

 

2号さんはダイソーで買ったパズルが楽しかったらしく、何度も何度も繰り返し遊んでいた。そして私が一緒にあそぼ、というとママあっち、パパと遊ぶの、と振られました。なんなんじゃろ(笑)。

5月6日(土 連休4日目 七五三の前撮り

朝…

昼…お好み焼き

夜…

 

下書きで放置してたので忘れないうちに。

 

元気なうちに…ということで、6月くらいかなぁと考えていた七五三の前撮りを前倒し。13時半からの回で、昼寝時の前だから大丈夫かな?と不安に思っていたが、杞憂に終わりました。

 

あまり体力を使わせないように午前中は公園遊びはせず(でも皮膚科に行った)、昼ご飯も手軽に済むようお好み焼き。毎度お馴染みの土井善晴先生レシピのお好み焼きです。春になったせいか、冬の時よりもキャベツが甘くて美味しい。

 

さてはて前撮りは、スタジオアリスにしました。結婚式の時にお世話になったカメラマンさんのスタジオでまた撮りたい…とも思ったんだけれども、前回お願いした時に、対子供対応だけみたらアリスのほうが徹底的にプロ!*1だったので、シャイな2号さんにはアリスのほうがよさそうということで決めました。スタジオのナチュラルテイストな撮影や仕上がり好きなんだけど、2号さんの場合はコワゴワしている雰囲気になるし…と。データだけほしくてカット数も多いほうがいいので、そこをみたらスタジオ圧勝なんだけれども。

 

さて、受付してから5分ほど待ち、着替えへ。着物は30年近く前に来たものを持ち込みして、髪飾りだけ楽天でお取り寄せ(思い立ったのが直前だったのとGWとで受け取りがギリギリ間に合った!)。

初めてのところで嫌がるかなーと思ったら、これがどうしてなのか、すごく楽しそう。着替えるよーとか髪つくるよーというのにも、変なそぶりもなく、いそいそとついていっている。髪をいじられるのもいやがらず!!! ちょっと緊張しつつも照れたような顔をしていた。

f:id:fyouko:20170508075050j:image

 

 

写真の撮影も15分くらい待ったけど、いい子にしていて、ヨチヨチあるいたり、スマホをみたりしていて。写真撮影中もよくいうことをきいて、カメラマンさんがくりだすドキンちゃん人形をみてニヤニヤ…もといニコニコ。いい写真が撮れました。

 

しかし、家族写真の自分の年寄りっぷりに唖然とした。いやー、もう若くない!わかってたけど!老け顔だけど!

 

 

*1:ともかくテンション高くて子供を笑わせようとしているという意味で。スタジオの方は自然にとりますだったの

5月3日(水) 連休1日目 遠足失敗

朝…トーストにブルーベリージャム、ネスプレッソ

昼…回転寿司 鮭ユッケ軍艦、スルメイカ、炙り3貫、まぐろ3貫、あら汁、3貫金目鯛など、大名サバ

夜…メカブ納豆ごはん、カニクリームコロッケ

晩酌…ゼロイチ、ハムカツ、ベルキューブ、ほうじ茶パフェ

 

昨日の夜は寝落ちし、飲み会から帰ってきた墓穴の人の気配に気づいて一度目覚め、そのあとまた寝て、次起きたら3時。どうにも頭が冴えて…もとい空腹で寝られず、5時まで悶々とし、二号さんの手を握ってなんとか寝た…しかしこんな寝方をしたので朝の寝覚めは最悪で機嫌が悪い←大人の方が。

 

さて連休初日どうするか、考えたものの混雑するところに出るのも嫌で、何も思いつかない…街であれこれ買い揃えて、公園のベンチでピクニックするか?というのにまとまり、家を出た。しかし2号さんが駅に近づいたら、電車乗る!と騒いだので、あえなくこのプランは終了…

いつものショッピングモールにいき、寿司屋へ。あれ、節約はどこへ…

f:id:fyouko:20170504003659j:image

枝豆と納豆巻きを食べられたから痛く満足しているよう。よかった。

 

なんか、つかれました。現実を受け止めるのがつらい…まだ現実じゃないけど。はやく事務手続きだけでも進まねば。

5月2日(火)

朝…ホットサンド カレーチーズ

昼…オムライス

夜…バンバンジーのせ半田麺、なめこの味噌汁

f:id:fyouko:20170502215606j:image

f:id:fyouko:20170502215558j:image

ググっちゃダメという約束をしていたが、ググってしまい、気分がグダグダ。そして明け方4時に目が覚めた。

 

余裕がないけどやることはあるから、、ましかなぁ…

 

4月30日(日) 夏の日差し、カレー、昼寝、たけのこご飯

朝…卵かけゴハン

昼…ナンとカレー(里芋のサブジ?、キーマ、バターチキン、豆、野菜)

夜…バンバンジー、新じゃがとそら豆のサラダ、たけのこご飯、なめこの味噌汁、さつまいもとりんごの煮物

 

いい天気。6時すぎに起こされる。

先週色々お願いしていたため募穴の人の仕事がたまっているということなので、朝の9時から2号さんを連れて2人で家を出る。図書館まで遠征するという計画である。ベビーカーを持っていくのは諦め、えっちらおっちら駅まで歩く。2号さんも帽子をかぶってウキウキしている。

図書館について絵本読もうか、と誘ったが、自分で読む!といってうさこちゃんの絵本を山盛りもってきて、めくってはポイ。『てぶくろ』も読んでいた。私が見繕った何冊かの絵本は却下、読み聞かせも却下である。急にどうした??そして小さい頃から今まで読んでいた絵本類にどうやらあきてしまったらしく、すすめても拒否。うーん?他の子供達が増えてきたら、それが嫌だったらしく帰ろうと言われて、やむなく退館。

公園行きたい!というのでショッピングモールまで出向き、屋上公園で遊ばせる。急に夏めいた気候で、芋洗い場…滑り台に向かうも、割り込みされて気分を害した(というかテンションが下がった)ので、すべらず階段から戻ってくる。2号さん、見た目はけっこう大人だけれども、年下であってもグイグイ来る子がいると、とたんに引いてしまって、本当に控えめというか、おまいさん損するんじゃないかい、と心配になる。

 

帰宅が12時をまわりそうで、暑くてくたびれてしまい、駅まで募穴の人にきてもらい、昼は外食。ああ浪費…。インドカレー屋さんへ。ここはナンは美味しいし巨大、2号さんに分けてもひもじくならないし、子供ウェルカムな割にお洒落な店なのでいい。なんだが、肝心のカレーは、(特にスパイシー辛口系を食べると)ひと味うまみがたりない…という気がする。やはりインドカレー八重洲のエリックサウスが最高だな。。

 

帰宅してからしばらく遊んで、2号さんと昼寝。2時間ばかり寝てしまった。日差しはポカポカ、通る風が気持ちいい。

夕方起きて、晩御飯を仕込む。

 

https://www.instagram.com/p/BTgbezfF6Ko/

今日の晩ご飯。たけのこごはん、バンバンジー、新じゃがとそらまめのサラダ、なめこの味噌汁、写ってないけどさつまいもとりんごの煮物。たけのこごはん、もち米入りで美味しかったー!バンバンジーも山本麗子さんのレシピでタレがんまい。茹でそらまめと新じゃがに玉ねぎドレッシングをかけていただきました。春の味。

 まず家に大量に在庫しているさつまいもをやっつけるべく、りんごと煮る。砂糖大さじ6…!!!半分冷凍。『昼ごはんはやっぱりおべんとう』のレシピで。

 

そして朝茹でておいた鶏胸肉を割いて、タレを作る。手抜きゴハンバンバンジー。中華といえば私の中ではずさない、山本麗子さんのレシピで。残っていたもやしナムルも添える。タレが濃厚すぎず、うんまい。

101の幸福なレシピ (講談社のお料理BOOK)

101の幸福なレシピ (講談社のお料理BOOK)

 

 ↓たぶんこれと同じ(山本麗子さんのレシピはたいていネット上にあるので本を買わなくてもOK。山本麗子さんダイスキなんだけど、どんどんレシピ本が絶版になり、kindle化もしないので、やきもきである)。

レシピ01/08/28

 

そら豆とグリーンピース、新じゃがいもをサラダに…というのは有元葉子さんの『うちのおかず12か月』より。本来はゆでじゃが、そら豆、グリーンピースと玉ねぎをレモン・オリーブオイル・塩で和えていただく…というレシピだったんだけど途端に面倒になり、昨日仕込んだ玉ねぎドレッシングをかけるだけという方向に変更。これが大正解!玉ねぎドレッシングと新じゃが、という取り合わせ、酒が進む味わいである。ただゆでてかけただけなのに何故こんなにうまい。そら豆も、白ごはん.comのやり方で茹でたら、塩気がちょうどよく、このむっちりとした香りが最高。

豆をさやから出すのは2号さんにやってもらった。楽しそうにやっていた。枝豆もさやからだせるようにいつの間にかなっていたし、発達していっているんだな… 

有元葉子 うちのおかず12か月

有元葉子 うちのおかず12か月

 

↑図書館で3回以上借りたので、とうとう買った。シンプル志向(で素材は上質)にも走りすぎず、有本さんにしては家庭料理寄りの本なのでオススメ。デザートレシピ等も載っている。

 

今年はたけのこが出回るのが遅かった気がする。4月も末になってから生たけのこを食べることになるとは。ゆでる元気がなかった(そして使い切る気もしない)ので、割高ではあるが、茹で済のものを購入してたけのこご飯を炊く。 たけのこご飯はカツ代さんレシピ。もち米が1/2カップ入るというのが特徴か。具もシンプル(たけのこと油揚げだけ)で、うまい。2号さんにはたけのこはまだ固かったようだ。炊き込みご飯は昆布だけいれて塩をきっかり入れて炊くくらいの味付けのほうが美味しいなあ、と思う。ほんだしとかめんつゆでもいいんだけど、加減を間違えると旨味がつよすぎるというか…。

いつだかkindleで100円で売っていたので思わず買いました↑。 

 

料理が沢山出来たのでよかった。

しかし夕方に、「え…今日は日曜なの…」と気づいてしまい、気持ちが沈み込んでどうしようもなかった。我が身が辛い。我が身以外も辛い。人生で経験することを前倒しで集約されている気がしてならない。でも、他人の悪意にさらされて辛いわけじゃないからまだいいかな…もうどう受け止めるか、ってことしかないし…逃げられないし…

 

寝る前に2号さんが、ちょっと前にガチャで手に入れた指輪を持って(・∀・)ニヤニヤしていた。「プリンセスになりたいけど、なれない。」みたいな事を言っていた。ディズニーもプリキュアともやんわり距離を置いてきたはずなんだけれど、保育園かどこかでプリンセスという概念を知ったようだ。先週のアクセサリー売り場での件といい、2号さんは意外と女子だった。しかしなれない、とか自分でいうあたりが面白い。かわいいな。かわいいなあ…

 

kindle fire TV stickで『孤独のグルメ season2』を見つつ、ブログを書いて。ハーゲンダッツの抹茶を食べ、募穴の人と話して、気分は落ち着いた。よく寝れるだろう…

4月28日(金) 最終日そして帰宅

朝…

昼…コロッケサンド、味玉おにぎり

夜…豆腐とひき肉のニラ炒め、ごはん、新玉ねぎとワカメの味噌汁

 

朝検査。そしてあと一回検査がありますよ、と言われて病室で寝そべり…寝て…10時を過ぎても呼ばれないので不安になってくる。どうなるのか?私は午前中に退院できるのか?

やきもきしていたら11時過ぎに呼ばれ、そして終了…。ようやくおわった。

問題の本質は別のところにあるがそして未解決なのだが、私の頭の中には今の時間と移動時間のこと、そして昼ごはんが食べられるか、しかなかった。←おい

 

帰宅を墓穴の人と合わせた。よく考えたら人と話すの、ものすごく久しぶりだ、、そのせいかハイテンションで話し続けてしまった。家に帰れるのが嬉しすぎる。先に家に帰り晩御飯の支度。そしてかちゃりと玄関が開く音と、ママー?という声が。ひさしぶりの2号さんだ。わー!って顔をして、ムギュっとしてきた。そのあと、自転車カバーかけてこなきゃ!ね!と行ってあっさり行ってしまった。アレレ…