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*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

Silit シラルガン Sicomatic T-Plus 2.5Lがやってきた

もともと我が家には圧力鍋はある。祖母からお下がりした、ラゴスティーナの5Lサイズのもの。お米を炊いたり、鳥手羽元を煮たり、離乳食の野菜を煮たりするのに重宝していた…が、ここのところ大きさがでかすぎて、取り回しが悪い。ラゴスティーナは蓋が特殊で…

誕生日にSHA RA KU MONO(シャラクモノ)の包丁+シャープナーを貰った

「今年の誕生日、何が欲しい?」と言われたので、悩んだ末(「アクセサリー…つけていく場所がない…」「食事…小さい人をつれて外食無理」「鍋…最近買ったのでこれ以上買うわけにはいかない」)ペティナイフをリクエストした。 で、どこのペティナイフにするか…

我が家の鍋構成を考え直したい

我が家のレミパンさん、3年目を前にしてテフロンが怪しくなってきました。目玉焼きが張り付き(油ちゃんとはってますよ)、ちぎれる…ここにきて、改めて買い直すのではなくて、今あるものを見直して、何を買い足せば無駄がないのか考えたい。というか考えな…

Welocome to fyouko, LE CREUSET !

料理・キッチンブログを見て早何年になるのでしょうか…その間、料理をするお姉さまがたが持っている「ル・クルーゼ」のお鍋を持つのは、ひとつの夢でした。 一人暮らしを始めてとりあえずIKEA鍋を使っていたものの焦げ付きが激しく、「鍋…買い足すか」となっ…