友人Mと久しぶりに会って話す。場所は歌舞伎座のすぐ脇にある、ナイルレストラン。ここのムルギーランチというカレーが気になっていたのです。
三代目と思しき男性が、注文して5分たたずやで名物をサーブ。
サフランライスにややとろっとした玉ねぎ分の高そうなルーに骨付きの鳥肉が鎮座し、ゆでキャベツとほこほこのマッシュポテト、グリーンピースもパラリと。
そのまますぐ、ナイフとフォークで鶏肉の骨を抜いて。これがするり、なんですわー。すごい、やわやわだあ。
「混ぜた方がオイシイ」と言われたので、グチャグチャと。なんだか悪いことをしているよう。
ごはん4膳分くらいあったような。おなごにはやや多めだけど、スパイシーで美味でした。
人生設計とか仕事のこととか話して、横須賀線にて帰還。
- ジャンル:インドカレー
- 住所: 中央区銀座4-10-7
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- (写真提供:じゃんに あんとん)