川原泉が美味しいとどこかの漫画で触れていた「魚河岸あげ」。それが商品名だと知ったのはつい最近のこと。近所のスーパーの練り物売り場にあったので、早速買ってみた(でも4個で240円か。贅沢品だわー)。軽く煮付けるか、と思ってオクラも買ったんだけど、家の冷蔵庫に玉子が沢山あるし大根もあるし、賞味期限なヒガシマルのうどんスープがあったので、おでんにしてみた(おでん作るのは人生初です)。
魚河岸あげ、ふわふわでおいしかったー。練り物って弾力あるものが多いからね、このふわふわ感はなんだかはんぺんのようで、でもはんぺんよりもしっとりしていて。底値を探って、また買おう。