朝…ホットサンド(鮭のパテ+チーズ)、カフェオレ
昼…Cup Noodle BIG(マッサマンカレー)、そうめん(替え玉)
夜…ごはん、海老+厚揚げチリ、ひじきのピリ辛炒め、五目豆、にんじんとセロリのサラダ、めかぶ納豆
昨日の持ち寄りで残ったパテをホットサンドに挟んだ…ウマイ!
100円ローソンで100円で売っていたマッサマンカレー、病院帰りで疲れていたのでつい買って、2号さんが眠りに落ちた隙をみて完食。食べ足りなかったのでそうめんをべつゆでして替え玉。カレー味だから違和感なし。マッサマンカレーは食べたことないけど、甘いカレーってイメージ。ココナッツカレーほどのあまったるさもなく、特筆するほど特徴のある味じゃないような…。ただ、カップヌードルは洋風の味よりこういうカレー味のほうがハズレないなあと思う。
セロリ5本150円、というのを先日ついつい買ってしまったんだけど、セロリって大量消費出来ないんですよね。とりあえずネットでささっと検索して、栗原はるみレシピのサラダを作ってみました。サラダ油とお酢、塩コショウだけなのにサッパリしていて美味しい。ニンニクとかいれなくても、素材で美味しいという好事例。
写真にうつってないけど、あとめかぶ納豆を食べた。生協で頼んだんだけれど、めかぶのとろシャキ感って最高ですねえ。めかぶだけで食べると、少し海藻くささが気になったんだけど、納豆と混ぜるとそれが掻き消えて、ねばねば相乗効果でなおウマイ。たまには頼むことにしよう。