朝…メカブ納豆ごはん
昼…豆腐とあげだまの卵とじ丼
おやつ…焼き団子
夜…じゃがいもといんげんのチーズクリームパスタ、大根とささみのサラダ
おやつ2…信玄餅
墓穴のひとも2号さんも病欠なので想定外の昼ごはん作り。あまり食欲もないというし、どうするかなーと冷蔵庫を見て、甘辛い出汁(味付けはしょうゆみりんさとう)で絹豆腐を煮て、あげだまを投入、ふっくらしてきたら卵でとじて万能ねぎをちらす。というものを作ってみました。これがなかなかに美味い。甘辛い出汁はしょっぱめにしてもよかったですね、絹豆腐の水気やら卵やらで薄まるので。
夜はオーマイのチーズクリームソースを使ってパスタ。パスタを茹でてるところに具を入れて一緒に茹でてしまった。じゃがいもといんげんの組み合わせって最高だよなぁ。
