*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

2020/04/05 タンタンタン

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朝…スクランブルエッグ、ごはん

昼…汁なしトマトうどん(★★★)

夜…牛タン、胚芽米、スイスチャードのナムル

 

昼は枝元なほみさんのトマトうどん。作るの初。

www.kyounoryouri.jp

これはトマトとオイスターソースと豆板醤の辛味、すっごく美味しくてびっくりした。ギョニソも、あの食感がベトナムのハムみたいでぴったり。不思議だぁ。また絶対作るわ。

 

夜は先月さばいて冷凍してあった牛タンを焼いた。25枚くらいとれた。たべてもたべてもまだあるタン。幸せ〜。