ほていさんに行った

宿題店のひとつ、ほていさんに行ってきました。場所は月島。供されるものはあんこう鍋。冬といえばあんこう鍋…とはいっても人生で初めて。
お通しはもずく酢とごま豆腐。ごま豆腐もっちもち。

お刺身。これで3人前。食べログで予習したところ、このお店はものっそい量が多いので刺身は控えめに、というコメントが多かったのでちょっとつまむ程度に（もったいない！けど、このコメントは大当たりだったのだ）。

刺身が片付く前に鍋がやってくる。でかい…まんなかのオレンジ色のかたまりがあん肝。火にかける前に、店員さんが一口味見させてくれます（当然だけどあーん、ではない）。甘めの味付けです。濃くてうまいなあ〜日本酒飲みたい！

出来上がったら取り分けてもらいます。このお店では、お客は鍋のお世話はしなくてOK。ただそのかわり、手元のお椀が空になると注がれてしまう…わんこ状態。うく…く、くるしい。

〆は雑炊。あん肝のうまみたっぷりで濃厚、めっちゃうまい！…のに鍋の途中で満腹状態で胃が苦しすぎた。あんなに美味しかったのに残してしまった、くやしい〜
このあとにお漬物が出ておしまい。

コース5500円だけ（飲み物別）だったけど、かなーり美味しかったし、満腹。他にない満足感はあった。
また行きたいけど、来年までいいかな。ともかく量が多くて…高校生の食欲旺盛な時代にもどりたい！って思った。

ほていさん 本店