*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

2020/04/03 家飲み







朝…ごはん、卵とハムとビーツの葉炒め
昼…わかったさんのドーナッツ ダルゴナコーヒー
夜…燻製チーズ、燻製卵、野菜のロースト(ビーツとニンジン)、アボカドキムチ、ししとう焼き
夜食…辛ラーメン

宅配に入っていたビーツの葉っぱ、調べたところ食べられるというので、ネット上のレシピに従いたまご炒めをつくる。少し酸味?のようなものもあるが、甘くてなかなか美味しい。

金曜で私も息切れ、わかったさんのドーナッツ通りのドーナッツを2号さんとつくる。いい気分転換。あげるとプクーって膨らむ。揚げ油を控えめにしてたら、ガンガン油が汚れて、予想を超えてた。2号さんはおいしい!!と大喜びで食べてた。作ってよかった。流行ってるとかいう、ダルゴナコーヒーも作った。フォームミルククリーマーでがーっとコーヒー泡を作った。これおいしい。フォームミルクはミルク加熱しないとならず面倒だが(電子レンジで吹いたりするし)、これはお湯とインスタントコーヒーと砂糖だけでいいし。

夜はつまみみたいなもので。燻製はうまくいかんかった。