昼…自作弁当(豚汁、のり弁、唐揚げ、プチトマト、ブロッコリーとオクラのナムル、にんじん明太炒め)
夜…ごはん、豚汁、鶏手羽元の黒酢煮、水菜、冷奴のきゅうりサラダのせ
おやつ…ピノ
保育園でしばらく給食が出せないということで、なんとお弁当を持って行かねばならなくなりました。パンなど簡単なものでいいですとお便りにはあったが、振り返ってみると、ウワー、お弁当作ってあげたことないわ(花見も散歩ですます)と気づき、あまり手抜きするのもな…と2号さんが好きそうなものだけ詰める弁当にすることにしました。まず安パイのからあげ、プチトマト、ほうれん草のおひたし、あとにんじん明太炒めなら食べやすいし彩りもいいかしら、と。無理やりジップロックにいれたので麗しくない…
ごはんは硬くなって食べづらくなるかな?とおにぎり。ゆかりごまとおかか。少なすぎたかしら。
ついでに自分の分も作った。あー詰め方が下手くそ。というか雑。小学生の時のお弁当箱です…。
さて2号さんに給食がないから今日はお弁当だよ、と教えてあげたら、その存在は知ってるらしく(お弁当の歌、ありますもんね)、「2号ちゃんお弁当なの!お弁当なんだよぉ〜」といきなりハイテンションに。予想もしなかった反応、嬉しい〜。早起きした甲斐あったー。
さてそんなこんかで出社した頃、おかあさんたちLINEグループからニュース。担任の先生が今年度いっぱいで退職とのこと。なんとなく持ち上がりだろうと思っていたので、ショックすぎる…おかげで仕事も手につかない。さびしい…どんだけ保育園に依存してるんだろう私…。
手羽元の黒酢煮はウーウェンさんの。ミツカンレシピのサッパリ煮よりすこし複雑な味。しかし、肉があまりよくなかったのか、なんか食後のあの感じが良くない…うむむ。
なんかあまり元気が出ない一日だったけど、お弁当を予想以上に喜んでもらい、なんかがんばろ、とも思えたり、2号さんはなんてかわいいんだろう、とシミジミだったりでした。
保育園では水疱瘡が大流行している。うちも時間の問題なのかもしれない。