朝…サラミエッグ、トーストwith塗るチーズ
昼…牛すじカレー、野菜の甘酢漬け
夜…ビーフン、ひたし大豆、白菜のくたくた煮
サラミエッグはですね、なんだかもったいない感じになってしまった。ハムより高いのにねえ…やはりピザ風にいただくのが正解なのか。
牛すじの煮込み、飽きたので昨晩カレーにしてみた。こういうアレンジレシピって邪道と思っていたけど、とうとう沼に足を踏み入れてしまったのか…。玉ねぎとニンジンを炒めて、そこに牛すじ煮込み+水を加えて、アクをとってしばらくコトコト、ルーを加えて終了。作った日はうーんいまいち？って思ったけど（シャバシャバして味がぼんやりしていた）、今日食べたら…うんまい。牛すじカレー最高という人の気持ちがわかる。
