- 朝…鶏肉と大根のスープ
- 昼…鶏モモの照り焼き定食
- 夜…鶏肉と大根のスープ、牡蠣のオイル漬けとほうれん草のパスタ
なんか鶏肉だらけ…せめてお昼は別のものにすればよかったな。
鶏肉と大根のスープはケンタロウレシピです。手羽元とイチョウ切りにした大根とねぎの青いとこを、にんにくしょうがと一緒にひたひたの水、あとしょうゆとみりんでくつくつ煮るだけ。仕上げに塩をパラリ。
そうやっても塩気が薄いけど、美味しいんだよねえ…。
牡蠣のオイル漬けパスタ、うまかった…牡蠣のオイル漬けをけちらずもっと入れればよかった。
