- 朝…パンケーキ
- 昼…ひっぱりうどん
- 夜…しょうが粥、豚の生姜焼きレタス添え、ナスの田舎煮
昨日寝る前に、パンケーキたべたいなーと話していた(もとい一方的に食べ物トークをしていた)のを墓穴の人が覚えており、めずらしくパンケーキじゃないの…とかいうので、えっちらおっちら起きて作った。いま我が家にはフライパンがなくウォックパンしかないので、パンケーキ焼くのに難儀した。やはりティファールかなんかでひとつ買っておくべきだわ。
昼は、 ネットで知ったひっぱりうどんを作ってみた。うどんは釜揚げ仕立て、ツナ缶(本当は鯖の水煮缶)と生卵と納豆と刻みネギ、麺つゆをまぜてつけだれにする。夏場は冷たいものばかりたべてるから、選択肢がひとつ増えたなぁ。
胃腸がいまいちなので、夜はまたお粥。重湯の部分がとりわけ美味しく感じた。
