朝…トーストにきなこピーナッツクリーム、スクランブルエッグ
昼…エレキがゆ
夜…大根なべ、卵とじうどん、しらすごはん
募穴の人は今日から通常の食事にする…ってことだったけど、いきなり空の胃には無理はいかんだろう、ってことで昼はおかゆ、夜はお鍋にしました。
これは炊いたご飯とチキンスープをミキサーにかけることで、簡単にお米が花開いたような状態に近くする…ってやりかたですな。元のレシピ通りだとけっこうしょっぱいと思う。味覇大さじ1（2人分）でも、ちょっと塩気が強いかな、という感じだったので。でも簡単だし、ささみも片栗粉をまぶしてあるからトゥルっとしていて、おかゆはモチモチといい感じでしたよ。大根の葉もいれた。
夜は大根を使った鍋を（白菜ももう季節じゃないし…）。大根をスライサーにかけてゆでると、なんとも水々しくて美味しいですねえ。もとのレシピはこんぶだしでポン酢でいただくやり方ですが、こないだ見切り品で買った比内地鶏のスープ（醤油味）があったので、それをベースにしました。ほんのり甘みがあって、美味しかった。かなりあっさりしていて、ぺろっと食べられてしまった。〆は卵とじうどん。
