*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

2020/01/16 ズッキーニは美味しい、油はおいしい

朝…コーンフロスト(バナナとクランベリー)
昼…ズッキーニのパスタ
夜…ヒレカツ(おろしサラダ)、湯葉とわかめの味噌汁、ごはん

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twutterで12月ごろ評判だったズッキーニパスタ、作ってみた。いや!これはすっごく美味しい。素揚げしたズッキーニを乳化してにんにくとバターとチーズ、バジルと和えるわけだが、まずいわけない。リッチな味で、外のレストランで食べたような気分に。これはまた絶対作ろう。おすすめ。

blog.misfitsmarket.com

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夜は久しぶりにかつを揚げた。700gぐらいでも揚げるとなんやかんや30-40分は時間とられるわね。美味しかったー。2号さんも大喜び。

大人は食べた後胃痛に悩まされた。油に負けてる…。