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*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

9月24日(土)と9月25日(日)

 9月24日(土)

墓穴の人が実家に帰っていたので2号さんと留守番。雨なので家の中だけで時間を潰すのが…つらい!ウォォォ。夕方曇りになったので散歩に出る。パン屋で子供用パンを買い、軒先のベンチで食べる。簡単な買い物をして帰宅。これだけで子供の足だと1時間半。

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晩御飯はメインディッシュの麻婆豆腐だけ幼児食のレシピから麻婆豆腐。わかったことは、麻婆豆腐の香味野菜は玉ねぎだとイマイチ…そして、甜麺醤と豆板醤ががっつり入ってる方が美味い。

 

夜中に色々話を聞いて、ええーってことがあり、目が冴えて寝られず。

 

9月25日(日)

朝…ホットケーキ

昼…家系ラーメンと味玉

おやつ…焼き団子

夜…しょうが焼き、ゆでキャベツ、マッシュポテト、パプリカのきんぴら、切り干し大根、かぼちゃの煮物、えのきと油揚げの味噌汁、ごはん、とうもろこしゆでたの

デザート…ミルフィー

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散髪帰りにラーメン屋へ。家系ラーメン、最近のわたしにはしょっぱ過ぎる。美味しいんだけれども。ごはん必須!って感じだよなぁ。

庭に蜂が巣を作ってしまった。アシナガバチだけど蜂の数が多いので駆除を呼ぶことに。

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疲れを取るべく豚肉料理を…というリクエストを受けて、しょうがやきを作った。飯島奈美さんのレシピ。飯島さんのレシピはど定番で、しっかりと美味しいよなぁ。

 

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この日は忘れないよ、ってことでケーキ。うんうん。

9月21日(水) いろどり

日常生活 食事記録

 

 

 

 

朝…トースト、色々野菜のポタージュ

昼…あんかけ焼きそば、酢の物

夜…鯖のみぞれ煮、パプリカのきんぴら、小松菜とクレソンのおひたし、厚揚げときのこのバターじょうゆ炒め、ひじきの煮物、ごはん、きゃべつの味噌汁

朝、起きたら7時前!昨日の夜、募穴の人と晩酌していたのが良くなかった(楽しかったんだけど)。日曜日に作っておいたポタージュをあたため、トーストとかっこむ。

2号さんをお迎えに行ったら、エヘエヘゴキゲン。しかし、先生が来ると、私の足の後ろに隠れておずおず…先生曰く、「普段は先生!ガバ!ってひっついてきて、キャッキャと笑ってるんですけど、ご両親と一緒の時はキャラ変わりますね!」とのこと。あーよかった、普段も先生を無視したりしているのかと思った。

 

 

https://www.instagram.com/p/BKno7BKgyX2/

鯖のみぞれ煮、パプリカのきんぴら、小松菜とクレソンのおひたし等。美味しくできました! #飯島風 #高山なおみ #コープ #みんなのきょうの料理

 

www.kyounoryouri.jp

瀬尾幸子さんのレシピは簡単で美味しくていいねえ。これは実家で母や父が作っていた。厚揚げを、相模屋の「焼いて美味しい絹厚揚げ」を使うのが個人的オススメ。もちもちしていて…。

 

www.kyounoryouri.jp

日曜日のステーキに添えたクレソンが余っており、ふと高山なおみさんのレシピでそんなんあったな…ってことで作ってみた。これ、美味しいです。ポン酢×薄口醤油×ごま油、上品なナムルって感じで、葉物の癖が和らぎますね。三つ葉とかも同じ味付けで食べても良さそう。これは又絶対作ろう(オイル蒸しなんかより食べやすいと思う)。

 

パプリカのきんぴらは、『飯島風』より。飯島奈美さんのレシピって、極普通なのにとても美味しい。いつか本買おうかなあ…

飯島風

飯島風

 

 料理も作れてるし、2号さんは多少偏食しているものの食事してるし(ちゃぶ台返しもない)、すごく精神が安定している。ぱぱっと家事を片付けて、一緒に『もこもこもこ』を読んだり、楽しく過ごしました。まる。

9月21日(水)台風

朝…味噌汁ごはん、目玉焼き、カフェオレ

昼…唐揚げ定食

夜…焼肉チキン、マッシュポテト、ふしめんのお吸い物、ごはん

晩酌…雪小町、スモークチーズ、スモーク鳥はむ

 

朝起きたら半袖で寒い。急に冷え込んだなぁ…。家のエアコン、いいタイミングに壊れたんだな。←修理は?

今日も平和。暇が辛い。この時間があれば家計簿つけたり献立考えられるよなーとか考えちゃうあたりがダメだな。

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解凍しておいた焼肉チキンとブロッコリーを蒸し炒めにし、あとはふしめんと千切り野菜でお吸い物を作った。二号さんもほぼ同じごはん。ブロッコリー食べてくれた。普段野菜食べないから、なんて嬉しい。

しかし2号さんも、最近炭水化物があまり好きじゃなくなってしまい、残したり手をつけなかったり。野菜については、やはり苦手…って感じ。

 

墓穴の人がここのところ20時半頃帰ってくる。2号さん大喜びである。それでお風呂に入れてもらい、ベッドでかくれんぼなどを沢山して、寝るのは22時前だ。

 

夜ごはんが軽めだったので、墓穴の人と晩酌。久しぶりに燻製用土鍋をひっぱりだして、鳥はむとベビーチーズを燻製にして、日本酒のつまみとした。

 

燻製にしている間に、パプリカのきんぴらと、小松菜とクレソンのおひたしを作った。よしよし、これで明日はおかずを作るだけだわ。

 

しかし、2号さんは最近何かと「こわい」といって甘えてくる。いいたいだけなのか、ほんとにこわいのか。

9月15日(木) 胃痛

朝…納豆ご飯、カフェオレ、バナナヨーグルト

昼…唐揚げ定食

夜…もつ鍋風(何食べレシピ)、ごはん

 

昨日昼からはじまった腹痛は、今日になったら胃痛へと変わった。リハビリ期間を設けずに唐揚げ定食に挑んだのがいけなかったのか。

 

昼がカロリー過多だったので、冷蔵庫のニラの消費も兼ねて、夜ごはんはきのう何食べた?のもつ鍋風鍋。きゃべつがたっぷり食べられて美味しかったぁ〜。肉は豚コマで。

 

きのう何食べた?(10) (モーニング KC)

きのう何食べた?(10) (モーニング KC)

 

 

 

2号さん、保育園では最近絵本読んで!って先生にせがんだりしているらしい。

あと、ここのところ道路の脇を歩いてる時とか、部屋の暗がりを見ると、こわーい、と言ってる。

ようやく保育園のロッカーにもよじのぼれるように。

あと墓穴の人にチューもするようになった。わー。

 

9月11日(日) 餃子欲

朝…バターロール、コーンスープ、カフェオレ

昼…日清シーフードヌードルビッグ

おやつ…りんごクーヘン、カフェオレ

夜…餃子の王将の餃子2人前、焼きめし半分、おにぎり

 

前日夕方から墓穴の人が実家に帰っており、久しぶりの2号さんも2人きりの朝…。最近はパンが嫌いらしく、半分くらい食べたらごちそうさましていた。

雨も降っているので外に出られず、家の中で遊ぶが…あーもうなにすればいいんだか。子守できないとかのたまう男性のこと、いまの私、笑えません。テレビ漬けもなぁーって思うけど、当の2号さんはワンワン!みいつけた!だし。頭が痛くなってきたのでカップ麺を食べてヘルプコール。

 

お昼寝中、なんかポタポタ音がするなぁ…って思ったら、エアコンから水が( ̄◇ ̄;)30年ものなのでやむなしなのか。ネットで調べると室外機の排水ホースのつまりが原因のようなのだが、この家のエアコンは、室外機がベランダ下につるされているし、排水ホースの場所がわからない。どうすりゃいいんだろ。出張費だけでもかかるだろうし、うーむうーむ。夏の終わりの時期でよかったと思うべきなんだろうか。

 

夕方から、近所のショッピングモールに行った。2号さんは歩く!と言って嬉しそうにしていた。しばらく歩くと、交代よ!といって、墓穴の人の方と手をつないだり。

好きなもの食べなよ、と言われたので王将で餃子を。やはりうまい!早い!やすい!さすが王将。しかしニンニクが入っている感ありで、あー入ってない方が好きかも…と思った。あと餡がパンパンにつまってるやつのがもっと嬉しい。

 

寝る前の二号さんのベッド上でのぴょんぴょん!と度重なるかくれんぼ要求に応えていたら、寝付かせながら自分も寝落ち。はぁー。

9月10日(土) ねぎ豚を作る

朝…りんごバームクーヘン、カフェオレ

昼…ねぎ豚、ポテサラ、キャベツともやしの豆乳味噌汁、ごはん

夜…ごはん、鯵の塩焼き、たまねぎとワカメの味噌汁、にんじんサラダ、切り干し大根、かぼちゃの塩バター煮、梨

 

あさごはんはパンが切れていたのもあり、墓穴の人の弟君の結婚式でもらったバームクーヘンを。煮りんごがはいっており、歯触りがサクッとしていて、とても美味しかった。

 今日は天気も良いので洗濯機を回し、その傍らねぎ豚を作る。ネットで見かけた、dancyuで評判の良いレシピ。鍋にぶつ切りにしたネギ3本分を敷き、そこにマッチ箱大に切った豚バラブロックを乗せ、醤油100cc紹興酒100cc水200ccをかけ、砂糖をパラパラ振り、蓋をして1時間半ほど、くつくつ煮る。

保育園の懇談会にもいき、相変わらずそこはかとなく所在無さを感じつつ、帰宅。

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ねぎ豚はというと、こんな簡単なのに臭みもなく美味しい。脂っぽいのはやむなし。水菜と食べるとさっぱりしてよい。

 

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2号さんは洗濯カゴに自分で入っていたよ、今日は。アジはおいしかったらしく、もっともっと!と言ってほぼ1尾食べてしまった。そのかわり他のおかずなど食べず、おかわりも要求…断ったら、怒って味噌汁をひっくり返す悪業。

相変わらず寝る前は、かくれんぼを要求してくる。楽しいんだなー。

9月8日(木) 誘惑に負ける

日常生活

朝…トースト、鳥はむ、ポテサラ、カフェオレ

昼…タンドリーチキン定食

夜…パエリア、唐揚げとサラダ、きのこの冷製サラダ、ふし麺とわかめの味噌汁

 夜食…糖質ゼロg麺丸麺とオーマイのチーズソース

 

朝ふと、スマホauから格安シムに乗り換えようかと思い立つ。いまはauiPhone6なのでシムフリーではないけど、auの通信網を借りてるの通信業者を選べば、シムをさせば使えるらしい。テザリングもしてないので大きな問題はなさそう。月額も三千円くらいでおさまる計算。

解約金問題もあるけれども、1人でも割の更新月がなんと…2018年5月!!!

そんな先まで待てないんで、解約金は安くないけど払ってMNPするぞ…。月初の方がいいらしいので、月末になったらMNP予約番号もらうぞー。

 

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夜ごはんを食べたあとにどうにも空腹で、カップ麺食べたかったけど我慢して、冷蔵庫から糖質ゼロ麺の丸麺タイプを出し、水洗いしてレンチンし、オーマイのパスタソースもあえた。平麺の方がたしかに美味しいけども、クリームタイプの麺の場合はそこまで麺の匂いなどが気にならないかも。たぶんこれ、和えないでミートソースのせただけとか、美味しくない!って思いそう。

 

2号さんはよく喋っていた。