*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

9/16 ヒカル

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先週のパイパーワインは長持ちしそうで最後あっさりしおれてしまった。

今回は久々にバラです。ひかるという品種。カップ咲きでほんのりオレンジ味のあるピンクであざとくかわいい。

9月15日(金) 漫然と一日がすぎていく

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朝…トースト、ベーコンエッグ、コーヒー

昼…ワンタンメン

夜…ボスカイオーラ

 

おっ、食べたものが全部カタカナ(どうでもいい)。

そういえば朝ごはんにジャムとかヨーグルトが食べられなくなっているな、と思った。やはり妊娠中に積極的に食べていたせいなのか。ヤレヤレ。

昼はなんとなくワンタンメン。予想通りの味。美味しいけど、これならタンメンのほうがお得だな。焼きそばにすればよかったかなあ。野菜がたっぷりはいった焼きそば、複雑な味でうまいよね。

夜はボスカイオーラ。トマトとツナとキノコのパスタ。落合務シェフのオリジナルレシピをベースに、自己流で作ってます。オリーブオイルを温めたところにスライスした玉ねぎ、くったりしてきたらツナ缶としめじ。トマトジュースと塩を加えて煮詰める。大人だけの場合はケーパーの塩漬を(オリーブやアンチョビでもよさそう)。ゆであがったパスタを加えて、チーズうをまぜまぜ。完成。

トマトジュースを使うとトマト缶より酸味がなく、すぐ煮詰まるのでちょうどいい。こないだコープでケース買いしちゃった。

 

怒りや悲しみやる気、どれもない。なんか漫然と1日がはじまり、おわる。うーん、いつまでこんなんなんだろ?

 

9月13日(水)焼きそば

朝…スクランブルエッグ、トースト

昼…ソース焼きそば

夜…れんこんつくね、枝豆と油揚げの炊き込みご飯、もやしと小松菜のおひたし、ニラと海苔の味噌汁

 

相変わらず気分はローである。朝起きる時間もどんどん後ろにずれてきて、6時の目覚ましを無意識でとめて、6時半すぎてもまだ寝ている。家を出るの、7時半だというのに…。2本も電車が遅くなってしまった。ホームに目をやると、保育園のママさんがいる…気まずいのでそーっと隣のドアのところまで。ヤレヤレ。

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昼は焼きそば。これで450円なら満足。人が作ったなーって感じの料理です。家庭料理っぽい。f:id:fyouko:20170913231832j:image

週末の枝豆が残っていたので、なんとか消費せねば、枝豆も豆だし、豆ご飯のレシピあるのでは…?と思って探してみたら、栗原はるみさんのレシピ。

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優しい味、生姜が入ってないのが逆にいい。油揚げってなんてこんなに美味しいんだろ。枝豆をさやからだすのは、2号さんにお願いしたらウキウキやっていて、炊飯器の中にいれるのも、エイこらエイこら踏み台を持ってきてやっていた。かわいいな。

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れんこんだけでフワフワになった。豆腐をいれてパン粉をつなぎにするのよりいいかもしれない。れんこんお高いけども…。あまからタレが懐かしいお弁当の味だ。おいしい。これはまた作ろう。

 

iPhone8、iPhoneXの発売が発表になっていた。新しい機種買いたい…みたいな貪欲な気持ちが枯渇してしまって、これでiPhone6Sが値下げされる、とかそんなこと考えていた。

ダンジョン飯の新刊がレンタル開始になっていたので、借りて帰る。

9月12日(火)冷やし中華だったか…

朝…ごはん、シャウエッセンに醤油をじゅっとかけたの
昼…タンメン
夜…ブロッコリーの回鍋肉、枝豆、もやしと豆腐のスープ、雑穀ごはん

夜食…ぶぶか

 

朝から雨。午後には雨がやんでいた。

わりと気分は安定してるなあ、と思ったけど、シロちゃんの話をしていたら、なんだかその場では大丈夫だったけど、あとからイライラして仕方がなく。2号さん八つ当たりされる…大泣き。かわいそう。なんで死んだのという質問、うまく答えられない。なんかなー、ほんと、まあ仕方がないんだけど…納得できない。

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今日は仕事中に献立と冷蔵庫の掃除案をあれこれ考えてから夕飯準備にいどんだので、なんとかうまくいきました。

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ゆでブロッコリーとバラ肉の残り、あとパプリカがあったので作りました。炒めるというより煮る仕上げなので、火の通りも安心。そして味噌醤油砂糖で味付けで、ごま油がないのに中華感があるのはなぜなのか。ごはんがモリモリすすんだ。優しい味だけど、味噌が大2入ってるので、しょっぱいの一歩手前。

バラ肉の茹で汁のアクをとり、ウェイパー、塩・醤油で味付けして、もやしと豆腐でスープにした。

 

なんか2号さんとコミュニケーションがうまくいかない。いかん、いかん、いかん…

9月11日(月) 晴れ時々

朝…トースト、ベーコンエッグ、カフェオレ

昼…皿うどん

夜…さばのみりんぼし、レンコンの梅和え、小松菜のおひたし、ニラ納豆奴、油揚げとワカメの味噌汁

 

昨日の夜にビターズを飲んでから寝たので、案の定寝起きが悪い。2号さんが目玉焼きが食べたいなというので、時間もないのに目玉焼きを焼く。結果的にがっつり食べられたのでよかったのか。

昼は誘われ外ランチ。会社に戻ってから、人とひるごはんを食べるのは初めてだ。キツイ感じのお姉さまと思いきや、そこは人生経験があるからか、気を遣ってくれたなあ。みんな見えないところに、言えない苦しみや辛さを抱えて生きてるんだよな。そういう話をしてくれたのありがたかったな。

 

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体重が、妊娠状態以外でMax値を示したので、和食にしました。さばは、生協の冷凍食品。れんこんの梅和えは、ベターホームの野菜の本より。薄切りにしたレンコンを酢水にさらし、お湯で茹でたら、酒と叩いた梅で和えるだけ。これだけ簡単なのにうまいなぁ。色も綺麗だし。おひたしは、最近は茹でたら水に放ったのちギューっと水をしぼって、だし汁につけとく…というのが好きです。もしくは塩昆布と和える。ニラ納豆のニラも、生のままではなく、軽く茹でて、同じく水に放って固くしぼって刻んでから和えた。

 

2号さん、今日は畑見るの…と言って、丸茄子やらをみて、わーまるい!といっていた。

最近小さなプリンセスソフィアの見すぎているせいで、おかあさまぁーおとうさまぁーと呼んでくる。お城は荒れ放題だし夕飯は鯖だよ。スマヌ。

9月10日(日) 水族館

 

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2号さんを連れて何処かに行くというの、ここ数ヶ月まったくといっていいほどなくて、ふと思い立って水族館に行くことにした。アクアパーク品川。品プリ脇で駅から近いし、まだ行ったことがないからいいかな…という軽い気持ちで。最近リニューアルオープンしたんだよなあ…。

入り口すぐの室内に海賊船のアトラクションやメリーゴーランド(別料金)があったり、水槽の全面にタッチパネルがついていて解説が見れたり、バーラウンジがあったり…とあんまり水族館ぽくない感じ。綺麗だしアフター5にデートで行くのには良さそうな感じではあるが、私は水槽前の解説板をよんだりしたいし(今思い返すと解説板ほとんどなかったような?)、天井が低くてなんだか落ち着かなかった…うーんしながわ水族館サンシャイン水族館のほうがぜんぜんよかったぞ。魚の種類も少ないんだよなあ、歩く割に。そして通路が狭い…。

しかし、イルカショーはすごかった。円形プールで水の演出あり、音楽が流れて一緒に軽く振り付けをこなしたり、イルカが超高速で泳いだりジャンプしたり水しぶきをとばしてきたり…まさしくショーだった!すごい。これはまた見たい。2号さんは水がかかるのは怖かったらしいが、イルカが泳いでいるのをフードを下げながらじーっと見ていた。あとから聞いたら、けっこう楽しかったらしい。よかった。正直子供のためというより、私が水族館に行きたくて…。

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昼ごはんはねんがんのフライデーズに行けたぞ…!メキシコフェアをやっていたので、グリルドチキンメキシカンボウルを。

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バターライスの上にグリルしたチキンベーコン、コーン、アボカド、ブラックビーンズにピコデガヨをのせました。仕上げにアイオリシラチャソース、グリーンオニオン、シアントロとカッテージチーズ、ライムをトッピングしました。

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パクチーとライムがいいアクセント、そして手前のブラックビーンズがえらくおいしかった。グリルチキンは胸肉のぱさっとした感じではあるのですが、色々混ぜ混ぜして複雑な味わい、気に入りました。しかしフライデーズってロイホみたいな価格帯なんですな。なかなか気軽にまた行こうとは思えぬのであった。行きたいけど。

 

https://www.instagram.com/p/BY24LUVlvcO/

晩御飯は、なすとししとうのピリ辛炒め、卵とトマトと豚肉の炒め物、ブロコのおかかマヨ、ワカメと油揚げの味噌汁。昼寝から目覚めた18時、なんとか作ったが、2号さんは食べる気分じゃないらしくお預けくらっている。

twitterで教えてもらったなすとししとうのピリ辛炒め、早速作ってみた。調味料は醤油みりん酒だけなんだけど、なんともウマイー。やはり季節の野菜だからか。

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玉子とトマトと豚肉の炒め物は、『きのう何食べた?』12巻より。何食べは好きなんだけど、レシピによってははっきり分量が書いておらず、自分のテキトー間隔で味付けすると、やはりどこかひと味足りなくなる。料理難しいな…。

 

久しぶりに遠出したせいかくたびれて、16時ごろから18時まで寝てしまった。

9月6日(水) だんだんめん、カウンセリング

朝…ホットサンド

昼…だんだんめん、ごはん、たくあん

夜…アジの塩焼き、トマト納豆キムチ、しじみ汁、ごはん

 

しばらく日記がつけられてませんでした。世の人の優しくなさ(冷たいわけではない)が身に染みて、無気力。優しくなさというか、わかんないからこういうこと言うんだろうなぁするんだろうなぁで …がっかり。もしくは、知らんぷりされて、本当に同じ世に生きてるのか、宇宙人のような気持ちになったり。それの繰り返しです。

世間は冷たいよ、優しくないよ、って言うより、噛み合わないよね、人は優しくありたいのにね、難しいねと思いたい。でもそう思うのも無理なのかなーと…。怒る元気もなく、ただただ、ああこうして人間関係がどんどん希薄になるのか…子供を失い、それまでの人間関係を失い。なんか、疲れました。でも2号さんもいるし夫の人もいるし、生きてないといけない。

結局、人に救いを求めてるんだと思うけど、そんなこんなでやり取りする気力も今はないので、目をつぶって過ごすしかない。料理する気力、わかないなぁ。最後の味方は家族と思えて、でもそれがあるからいいじゃん?とは思えないのは、まだ地獄を見てないのか…。いいことさがしはするけど、他人からいいじゃん、と言われたら腹がたつ。なんか脈絡がないな…。まぁともかく、あまりハッピーではないです。元気もない。ヘラヘラ笑えてるから元気ってことになるのか…。

 

昼に食べた、銀座の支那麺はしごの「だんだんめん」、柚子と八角の香り、細くてプツリとした、綺麗な麺、とても美味しかった。ここはまた行くつもり。何店舗かあるらしいのですが、歌舞伎座の裏の店です。

 

 

https://www.instagram.com/p/BYsbOh5F9NA/

だんだんめん、食べました。柚子と八角?の香りがして、麺が細くてぷつっとしていて、美味しかった。来月もまた行こう…。#支那麺はしご

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2号さんは先週末から急に自らトイレに行くようになった。保育園教育に感謝。家では促したものの乗ってはこずだったけども、保育園のお友達の影響が大きいのかしら。