彼氏さんが中華嫌いなので、家に居ると反動的に中華料理を作りたくなる。ので、今回は水餃子にでもしようかな。ネットでぱーっとレシピを検索。昨今の物価も考えて 白菜、タマネギ、にんにく、しょうが、干ししいたけ、もしかしたらエビ(食感対策)、ゼラチン…

タイトル通り。 まあいいんだ。 前夜に思い立って申しこんだんだし。 次の日の家を出る直前に履歴書かいたんだし。 どこがわるかったのかも考察できたし。 練習になったし。 でもくやしーものはくやしい！うわー。 なんていうか、自分の行動にはみどころがな…

つくった水餃子の反省点。 玉ねぎ→炒めるか水でもっとさらして減らすべきだったかも。塩で水抜きはしたからいいけど、餃子を煮るのが足りないといやな食感に(´･ω･`)。でも玉ねぎだからってそんなに味変わらないのね。 ゼラチン→もうちょっと鶏がらスープ入れ…