*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

水餃子

彼氏さんが中華嫌いなので、家に居ると反動的に中華料理を作りたくなる。ので、今回は水餃子にでもしようかな。ネットでぱーっとレシピを検索。昨今の物価も考えて
白菜、タマネギ、にんにく、しょうが、干ししいたけ、もしかしたらエビ(食感対策)、ゼラチン+鶏がらスープ
味付けはごま油・醤油・酒・塩コショウ…かなー。

なんにしても、1番頼りになるのは某掲示板の料理・レシピ板。この板の性格の違いが未だにわからないけど。