*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

結局簡単に

  • 朝…なんだっけ。
  • 昼…からあげ定食
  • 夜…豚肉ときのこの甘辛いため丼

晩ご飯はまた有元葉子さんのレシピを参照して(オリジナルは牛肉レシピですが我が家では1度しか購入したことない)。豚肉にごま油、砂糖、お酢に揉みこみ、フライパンで炒め、色が変わったらきのこを投入、火が通ったらにんにく醤油、酒をいれ、豆板醤を。あまからすっぱでウマイ。ごはんに押し麦をまぜるようにしてみました。なぜごはんは色つきだと、特別に美味しく感じるのでしょう。