朝…トースト、スクランブルエッグ
昼…ポパイクリームパスタ、デラウェア
夜…餃子、もやしときゅうりの中華サラダ、蒸しナスの味噌汁
週末は天気が崩れるという予報で、昨日の夜はざんざんぶりのうえ雷も。今日も降る…というわりには、曇天。2号さんを誘って公園へ。相変わらずストライダーは嫌らしく、シャボン玉やかけっこなど。家から徒歩1分の公園にして雨に備えて…と思ったが、親の心子知らず、遠くの綺麗で遊具がある公園がいい！というのでそちらまで。あー、雨に降られたら嫌だな…コンビニもないから傘も買えないし…。折り畳み傘も壊れている。scopeでかったミナペルホネンの柄の傘。あー。
でも結局雨は降らず。
そんな午前中だったので昼は帰宅ののち、手早くパスタで。2号さん安パイだった数少ない野菜＝ほうれん草、先週くらいから食べない…となっていて、冷蔵庫のゆでほうれんそう死す？いかん、てことで、ネットでざざっと調べてペーストにしてパスタに。
トイロ 公式ブログ - （追記あり）ほうれん草を食べやすく！ポパイクリームパスタ♪ - Powered by LINE
これがまー、えぐみもなくて美味しかったです。生クリームのかわりに豆乳、あとバターを足して、醤油で味付けに変えました。2号さん大喜び。あと、珍しく買った果物…デラウェア。果物には手をつけない彼女だから、今回もお供えかなぁ…と思いきや、自分で実を摘み、皮から上手に出して食べた。おおお！手が汚れるのと、冒険を嫌う2号さんが食べると思わす、その成長に驚き、嬉しい。
夕飯は餃子。
餃子は、冷蔵庫に残っていたニラとキャベツで。ケンタロウレシピです。もっと細かく刻めばよかったかなぁ、なんだか野菜感が強すぎた…。
餃子作りに誘ってみたら、大喜びで二号さんも参加。水塗りだけお願いしようとしたら、ぺったん（たたむほう）のほうがいい！ってことで、半分に折々してました。サポートする墓穴の人は大変だったろう…私は黙々と包みましたよ。写真の餃子は2号さんメイド。
[材料]
■手作り餃子
[餃子の具]
キャベツ 約200ｇ、ニラ 2分の1束
豚ひき肉 180ｇ、生姜 2分の1片
片栗粉 大さじ1、水 4分の1
酒 大さじ2、ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2分の1、塩 3つまみ
コショウ 少々
サラダは珍しくクックパッド先生より。味がしっかりしててんまかった。もやしを茹でてから水気をきちんと切ったのがよかったのかも。
最近2号さんは元気すぎて、寝るのは22時前。なんとかならんかなー。あと風呂場で掃除ごっこをするのが好きで、親の洗髪が終わって声をかけても、出ません…。ノーコントロール2号さん…。
