*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

8月10日(木) 気持ちの乱れ アンコントローラブル

あーなんかもうだめかも、と朝からドキドキする。保育園に送り後、家で横になるが、どうにもこうにも感情のコントロールが効かない。困る。昨日主治医に最後の挨拶ができなかったこと、引きずってるようです。ほんと馬鹿じゃないかな…

しかしだな、主治医は私の話を聞くのはもはや仕事じゃないんだよな。じゃあ、話を聞く人を探そう。

こんな流れで、カウンセリングに行くかと思い立ったら、気持ちの乱れの波が引いた。よかった。予約がメールで済むというのもよかったのかも。電話はハードル高い。

 

https://www.instagram.com/p/BXnNqLllJza/

アジの塩焼き、なめこと豆腐の味噌汁、キャベツとベーコンとあさりの酒蒸し。あさりもキャベツも季節じゃないよなーと思ったけど、ベーコン力を借りて美味しかった。バター醤油味。2号さんはあさりをヒョイヒョイ外して食べて大喜びしていた、またつくって!だって。よかった。

 

これなに?とおもちゃのプラスチック部をさして、シロちゃんが住んでるんじゃない?てなことを言っていた。

 

8月9日(水) 快晴、そして、さようなら…

朝…トースト?

昼…冷やし担々麺

夜…ガンボ

 

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朝からドキドキしていた。行くのが久しぶりすぎて…なんせ、春からほぼ2週間おき、下手したら週に何度も行っていたのだ。入院も2回した。

懐かしいなぁ、と思いながら診察待ち。が、主治医はトラブルに巻き込まれて、結局会えず(残念がってましたよ、と一言付け加えてくれるのが、この病院の優しさだよな)。質問もするべきことはして、話を聞いてもらって…よかった。でも、やはり、知る人となんともなしに話をしたかった…。予想してたより、わたし、今日に期待をしてたんだな。あーあ…バカ…さびしいよ…。まぁ思い返してみたら、主治医はサービス精神過剰な人でもなく、わりと淡々と話す人で、わかりやすく優しくしてもらったわけじゃないんだけれど。でも、一番関わってた時間があったんだもの。やはりそれなりの寂しさはあるよ…。

外来の廊下で、病院のブログを書いている先生(他の科)を何度も見かけて、ああっ!って思った。もちろん、声はかけませんけどね。食堂も堪能。

他の科にも急遽かかることに。その結果、次に行くのは半年後となった。冬だよ!

 

努力と正比例しない世界、解明できないこともある世界、ここに来るまで私は無邪気にレールに乗って走れると思ってたんだよなー。ヤレヤレ。ほんと、それを受け入れるのは辛いわ。疑惑は一つだけクリアになったけど。

生きていることは奇跡の連続なんだよな、と思ったのに、他方で、ただ普通に生きるのが辛くて仕方がない。世界は変わらずにあるというのに、薄膜の向こう側のことのように、ぼーっと眺めている…そんな風にして毎日があっという間に終わってしまう。

 

いい天気だった。37度。しかし帰宅間際で夕立ち。

 

id:kcmcjuniorおすすめの冷やし担々麺、美味しかったです。

8月8日(火) ガチャゴチャガンボ!(ガチャガチャ)

朝…明太子ご飯

昼…チキンカツサンド

夜…ガンボ、きゅうりとわかめのマヨ和え

 

いい天気。昨日よりも鼻炎はマシになった。やはりハウスダストか。マスクの効果もあったのかなぁ。しかし、こんな気候でマスクすると、顔サウナ。汗ダクダクである。

買い物に出たのには理由があった。冷蔵庫にある大量のオクラと完熟した大トマトを使って作りたいものがあったのだ。ガンボ。夏野菜たっぷり、ケイジャンシーズニングを使って煮込むスープ。おかあさんといっしょの月歌でもおなじみである。ガチャゴチャガンボ。

どーん。

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https://cookingloverskitchen.com/2014/03/08/アメリカ料理の逸品・ガンボ

↑使ったレシピ

野菜は全部切らずに、炒めている最中に次の野菜を切る…って感じで進めました。無水鍋、いい仕事してましたよ。アルミの鍋、慣れると炒め物も苦になりませぬ。うーん、野菜の甘みとピリ辛のバランスがさいこう。うまい!

しかし、ウィキペディア先生によると、ガンボは夏の料理ではないらしい。そうなの?オクラもパプリカも完熟トマトも、夏でなければ買えないよ…

 

2号さん日乗。

くみくみスロープは前から楽しく遊んでいたのだが、とうとう自分で組み立てることを覚えたらしい。目を離したすきに作っていた。ボールを入れてニコニコ、キャー!と楽しそう。

今日は興奮してたのか、珍しく22時すぎても寝なかった。困ったね。

 

NEW くみくみスロープ (リニューアル)

NEW くみくみスロープ (リニューアル)

 

 

 

8月7日(月) アレルギー性鼻炎

朝…?

昼…チルドの赤飯、肉じゃがの残り

夜…インスタント麺

夜食…ごはんと明太子

 

2号さん、夏風邪で調子が悪そうな週末だったので、大事をとって保育園は休ませた。外出もさせず、家の中でひたすら みんなDEどーもくん、子猫のチー、などを流しながら積み木で遊んだりなんだり。

2号さんの夏風邪をうつされてはいたんだけど、午後になってから、のどの痛み以外にひどい鼻炎が。リビングにルンバを走らせ、エアコンのフィルターも掃除したけどどうなることやら。

 

具合が悪いと何も考えられないね、それもまたよし。喉も痛いし鼻もつまってるんで、食べても何の味もしない。

 

夜は、ゲームオブスローンズの4話を見る。おおお、今回はわりとストレートな話の展開だった!戦争シーンもあり、見応えがあった。ジェイミーをみて、馬鹿、行くな…というティリオンさん…よかった。さすがに死んでないよね、ジェイミー…

8月5日(土) いらだちと幸せな思い出

朝…トースト、目玉焼き?

昼…ひき肉いり玉子焼き、半田麺

夜…ナスとトマトと豚肉の味噌炒め煮、人参明太、味噌汁(ほうれん草とえのき)、おくらのおひたし、ごはん

 

2号さんは昨日から風邪ひきで、喉がガラガラ。私も喉が痛い。昼はあれを作ろう…と思っている脇で、冷たいおうどんがいいの!と主張され、イラっとする。

※精神状態が悪いので、食べる意欲がある!何が食べたいって言ってくれるだけ助かる〜 なんて気持ちには微塵もならない。

その上、使おうと思っていた野菜が冷蔵庫で朽ち果てており、もうやる気なんて…やる気なんて…

しかし対抗する元気もなく、半田麺(2号さんのいうところのうどん)を茹でる。おかずだけ、なんとか飯島奈美さんの『LIFE 副菜、おかず、おかわり』から、ひき肉とチーズの入ったオムレツ的なものを作る。フライパンの上に玉子をおとして加熱しながらかき混ぜるというのが特徴か。んまかった。2号さんも食べた。

 

LIFE 副菜 おかず、おかわり! (Hobonichi books)

LIFE 副菜 おかず、おかわり! (Hobonichi books)

 

 マリールゥのパンケーキミックスが美味しいという情報を墓穴の人が仕入れてきたので、買いに出かける。

 

 

https://www.instagram.com/p/BXagXoUla0d/

ナスとトマトと豚肉の味噌炒め煮、人参明太、味噌汁、オクラのおひたし(写真に写ってないけどね)。夏野菜まみれ。ナスとトマトサイコーだよ…。本家に従わず、最後水溶き片栗粉で仕上げてしまいました。食べやすくなった。#きのう何食べた

 

ナスとトマト…は昨日何食べた?の1巻より。本家は豆板醤が入っていたが、2号さんが万が一食べるかも…と思い、レタスクラブのレシピの調味料を参考に。辛味がないので、やや給食風のきらいはありつつ、この季節の夏野菜の味の濃さ、堪能しました。

豚肉となすとトマトのみそ炒め by石原洋子さんの料理レシピ - レタスクラブ

無水鍋で作ってみました。最初にナスは油を入れて蒸し焼きして(素揚げの代わり)取り出す。みじん切りの玉ねぎ、豚肉を炒めて、ざく切りトマト、そしてナスを戻して調味料、50cc水を加えて蓋をして煮込む。無水鍋なのでよく野菜から水が出ました。最後に片栗粉でとろみをつけて。

 

きのう何食べた?(1) (モーニング KC)

きのう何食べた?(1) (モーニング KC)

 

 おくらのおひたしは、高山なおみさんのレシピ。白だし薄めたのでもよかったんだろうけど、本に従うのもたまには良い。茹でたオクラをたてで半分に切ったのがミソか。

 

寝付かせる前に、せがまれて『はじめてのおつかい』を読んであげた。2号さんの中では牛乳の絵本らしい…←違うぞ。 最後のページをみて、「これ2号ちゃん、これシロちゃん、これおかーさん」と言っていた。一緒にいたのは短い時間だったけど、2号さんは覚えていてくれたのか、と思った。よかった。

 

はじめてのおつかい(こどものとも傑作集)

はじめてのおつかい(こどものとも傑作集)