*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

2019年9月12日 トライ





朝…トースト、あらびきソーセージ
昼…味玉ラーメン
夜…ワイン(赤)、グリーンピースとベーコンの軍隊風、芽キャベツのロースト、ブッラータとほうれん草のサラダ、にんにくバター醤油パスタ

最近疲れて…というよりイライラして爆発を繰り返していたので、墓穴の人が気晴らしにとラーメンに付き合ってくれた。
f:id:fyouko:20190913031353j:plainf:id:fyouko:20190913031418j:plain
学校の三者面談もあったりなんだり。疲れたな。
疲れたので夕飯はオーブンまかせ、ストウブまかせ、スピード仕上がりパスタ、それとお酒。
2杯くらいしか飲んでないけど、寝付かせしたあとそのまま自分も夢の中へ。

2019年9月9日 授業参観的な



朝…?
昼…味噌雑炊
夜…カレー、マッシュポテトとブロッコリー添え

昼は残った味噌汁に肉団子を入れて雑炊に。んまい。
夜はカレー。ずかし飯より。
カレーライス - メリカで食べよう ずかしめし
野菜は飴色玉ねぎのみ、肉を最初に焼いてルーにつけ置き、最後に水を足して仕上げるという手法。これはルーにあれこれしないのにベストな方法だと思う。煮る時間が長くなると隠し味をあれこれ足したくなるからね…。今回、肉はCostcoのロティサリーチキンの胸肉の部位。ほろほろとして美味しくできた。

2号さんのクラスボランティアに行った。本当に今日かよく分からんので、本人に伝えてなかったから、教室で対面した時はすごくびっくりした顔をして、そのあと喜んで同じテーブルの子にうちのママだよみたいなことを言ってニコニコしていた。手を上げて発表したりもしていて、たくましくやってるところを見られてよかったな。私はちっとも何もしてないしむしろ傷つけるようなことしかしてないのに、けなげだな子供って。そう考えると私はもっとがんばらねばならぬ。

2019年9月8日 間が空いてしまった


朝…山菜おこわ、目玉焼き
昼…チャーシュー麺(サンヌードル 醤油)
夜…焼肉、もやしナムル

ここ2週間ばかり、心に余裕がなくて何も書けなかった。
まず車の事故。駐車場で死傷者なしだし相手も丁寧な優しい人かつ保険に入ってたので、それほどオイッてことは起きなかったんだけれど、車についた傷を見るたびにがっくりする。慢心はいかんよね。慣れた頃が一番危ないっていうよね、まさしくだよ。はぁー。保険会社とやりとりしたり、経験値はあがっているよね。なにもアクシデントがなければ基本ルーチンワークの毎日で何も新しいことを学ばない日々だから。とはいえ、運転しようという気が相当挫けてしまった。ガソリンがみるみる減ってるから近日中にはガソリンだけでも入れに行かないといけないんだけどさ…。
そしてピアスホールが塞がってしまったこと。2-3日外して過ごして、さてこのピアスをつけてみるかとしたら、入り口がないっ!ないっ!泣きそう。なんせ近所に皮膚科がないのだから(探せばいいのかもしれないけど、そこには色んなハードルがあるので二の足)。ネット上の医療情報はおおよそあてにしてはいけないと知りつつ、ぐぐっては再開通させた人の文章を読んで目を覆う。大したことが書いてあるわけでもないのに耐えられない。結局オロナイン塗りたくって前後から攻めるという方法で何とか。ただ刺すのは自分でできず、墓穴の人に頼んだ。ひぃーといって気持ち悪がっていた。そりゃそうだよね。ごめんね。
2号さんのメガネのネジが外れる。まぁ割れるよりはマシだが、どうしようと。結局近所のスーパーのメガネ売り場のひとにタダで直してもらえた。すぐ解決してよかったけどつぎのメガネはどうしようかな…小児眼科ってあるのかな。うーん。

細かいことが思うようにいかない、というのばかりだし、家のことをしていても特に楽しくないので気鬱。帰りたいと思うところもないからまた…。

あーどこかに脱走したい。

2019年8月27日



昼…ブントムティットヌン
夜…ごはん、つくねの照り焼き、ブロッコリ、そばサラダ、わかめスープ

ベトナム料理の店に行った。ベトナム料理といえばフォーかと思っていたけど、和え麺が美味しいよとのことでそれ。うーん!うまーい。甘酸っぱいタレとマリネして香ばしく焼かれたお肉とぬるい麺、野菜を混ぜて食べると最高。これはまだ食べてみたいな。
夜はコストコの胸肉でつくねを作った。笠原将弘さんレシピで、すりおろしたまねぎの水を絞ったものを加えるのが特徴かな。みじん切りよりも辛味がなくてふんわりした歯ざわり、とても美味しい。

久しぶりに人と会ったので楽しかったけどくたびれた。

2019年8月25日 日差しが強い




朝…ハムチーズホットサンド
昼…IKEAのミートボールにマッシュポテト、サラダ
おやつ…黒糖タピオカミルクティ
夜…ニューヨークスタイルピザ

久しぶりに日差しの強さを感じる1日だった。
高速でIKEAまで行き、外用の机と椅子を買う。机と椅子3つで1万円行かず、安い!どれくらい持つかなぁ?毎度しまうの面倒だしな…。
ミートボールとソースの元を買ったので、帰宅早々に食べた。帰宅してすぐジャガイモ2個をレンチン10分、すり鉢に出して潰して、バターと温めた牛乳。ミートボールはオーブンで摂氏200度で15分。IKEAのミートボールは昔食べた時は香辛料が気になったんだけど、あれは肉の味だったのかな。野菜が少なくて肉っぽくて、これが逆に今の自分にはすごくハマってよかった。8個食べちゃった。

自分の機嫌のコントロールができず何度も爆発。やれやれ。

夕飯のピザは、買ってきた机で食べた。あー、なんてことないのに楽しい。

昨日からwiiを出して2号さんにやらせてみたら、プレイは拙いんだけどすごく楽しそうにしてる。10年前のゲーム機なんだけどなんら問題なしだな。

2019年8月24日




朝…冷凍チャーハン(ひじき枝豆)
昼…担々麺
夜…お好み焼

朝、頭が働かず冷凍庫の中身を減らそうというたくらみもあり、和風ピラフ?チャーハンを解凍。あまい味付けが美味しい。これは冷凍庫にもう1袋ある。この商品を開発した人を褒め殺したい。これ普通の感覚じゃ作れなくない?和風っていうより和だもの。
昼は買い物ついでに、同じモールのラーメン屋に。ここのラーメン屋は2度目。ここは麺も自家製麺でスープは無化調で素晴らしい。今日は担々麺だけど、むちゃくちゃ美味しくてまたスープをほとんど飲み干してしまった。2号さんもつるつると墓穴の人のラーメンを食べていた。次は自分で1杯食べてしまうかもしれない。
夜はお好み焼き。いいかげん野菜を食べないとという焦りと冷蔵庫のキャベツをかたすために。買ってきた細い長芋をすりおろして、同分量の水と置き換え。いやー、おいしい。お好み焼きは日清のもとを使っているんだけど、それにしたって美味しい。豚玉もちチーズと、豚玉キムチチーズもち。キムチは余分だったかもしれない。

体調がいまいちで、どうにもイライラして爆発。いかん。

2019年8月22日 疲れ




朝…パン、ハラペーニョいりスパム、スクランブルエッグ
昼…ごぼう天そば
おやつ…あげまんとう
夜…ごはん、キャベツと油揚げの味噌汁、ごぼうのきんぴら、ブロッコリーとソーセージのサラダ、レモンステーキ

買い置きしてあったハラペーニョいりスパム、わくわくして食べた。うーん、たしかにピリッとしていいんだけど、ただ焼いてオカズにして食べるには、プレーンタイプに勝るものなしって感じだ。同じことをガーリック味の時も思った。まだまだあるけどチャーハンにするかなぁ。

昼は念願のゴボ天そば。めんつゆもそばも盛大に賞味期限きれてたせいでコシやら味が。2年も経つとコシがなくなるんだなと新たな知見を得た。残ったお蕎麦はサラダにして食べよう。たぶんそれならコシのなさは気にならないだろう。

あげまんとうは、買っておいた冷凍饅頭を解凍して揚げた。ゴボ天の残り油なのでわい雑な香りもして、チープ感が良い。2号さんも食べたし。

夕飯のサラダは、まだ無事なサワークリームを使って作った。おいしーい!ソーセージとブロッコリーって合うね。これはまた作ろう。マカロニサラダより簡単だし…。
サワークリームドレッシング : AromaRoomへようこそ

疲れてるのか、約束とかそういうことの物忘れする頻度が上がっている。自転車持ってきてと言われたのに忘れて、2号さんはしょげてしまった。あと、ふと鏡を見たら、歯並びがガタガタに悪化していて、そのうえ黒ずみまで。医者に行ったらいくらかかるんでしょう?あーあ…