- 朝…ランチパック（ピーナッツ）、カフェオレ、チーズの羽根付きバナナ
- 昼…ピーマンの焼きびたし、簡単白和え、祖母作人参のたらこ炒め、牛肉とブロッコリーの焼き肉だれ炒め、キャベツと油揚げの味噌汁、ごはん
- 夜…沖縄風豚汁、祖母作コロッケ、祖母作コールスローサラダ、茶美豚のシウマイ、塩肉じゃが、簡単白和え、ごはん
チーズの羽根付きバナナは、こないだきょうの料理で、平野レミさんが作っていたもの（きょうの料理サイトにはレシピ載ってません）。バナナをバターソテーして、ピザ用チーズをかけてカリカリするまで焼き、メープルシロップとシナモンをかけて。甘くてとろり、チーズで少ししょっぱくて美味しい。しかし、こういうひっくり返すのって苦手。皿にひっくり返すだけなのに、失敗。
金曜日に、父からお土産で栗原はるみレシピの焼き肉のタレを貰ったので、久しぶりに牛肉を買って、冷蔵庫に残っていたブロッコリーと合わせて炒めものにしてみました。この焼き肉のタレ、まろやかで美味しい。
簡単白和えは、「きょうの料理ビギナーズ」で放送しているのを見て美味しそうだったので作ってみました（今月のビギナーズは豆腐・豆特集）。木綿豆腐をザルで漉して味噌とマヨネーズ、コショウで味付けして、焼きしいたけの薄切り・千切り人参をまぜるという、本当に簡単な。白和えというと練りゴマとか必要だし甘ったるいというイメージだったのだけれど、この白和えは、なんとも食べやすい素直な味です。また作ろう。水切りしてないので、明日どういう状態になってるかだけ気がかりだけれど…
沖縄風豚汁は、高山なおみさんの『今日のおかず』より。塩豚と昆布で出汁をとり、具は人参・大根、あと最後に塩もみしたゴーヤ。味が濃い目で、ゴーヤがいい仕事をしていて、美味しい。ゴーヤは実家収穫のもの。
夕飯はともかくおかずが多すぎましたね（でも異常食欲なんでまだ食べれる、とか思った、いかんいかん）。墓穴の人が週末しか夕飯食べないし、祖母から差し入れを沢山貰ったので、いるうちにともかく沢山食べないと！と詰め込みすぎました。茶美豚のシウマイは、散歩にいったコープで買いました。なかなか美味！
