*これもすべて同じ一日*

毎日の備忘録。最近は作ったもの=食べたもののことばかり。

2021/01/22 金曜おつかれさまでした

朝…ピザトースト
昼…炒飯と野菜スープ
夜…小籠包、スティックセニョール?ガイラン?、ズッキーニと卵白スープ

夜食はブルダックカルボ

 

久しぶりにたべる食パン、美味しい。

昼はチャーハン。

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夜は冷凍庫掃除もかねて、小籠包。それにあわせて、ガイラン?かスティックセニョールでオイスターソースかけ。これ、めっちゃおいしかった。また作ろう。
ayacal.com

ズッキーニのスープは創作料理で、ごま油でにんにくとスライスズッキーニ炒めて、煮干だしいれてあみの塩辛とかで塩味つけて煮て、片栗粉でとろみをつけたとこに卵白いれた。不思議とうまい、墓穴の人にも好評。

 

夕飯は米を抜いて、夜中にブルダックのカルボナーラ食べた。満足!